Yangko

Yangko (Hanacaraka: ꦪꦁꦏꦺꦴ) adalah makanan khas kota Yogyakarta yang terbuat dari tepung ketan. Yangko berbentuk kotak dengan baluran tepung ketan, kenyal, dan rasanya manis. Pada rasa aslinya, Yangko berisi campuran cincangan kacang, seperti kue moci asal Jepang. Hanya bedanya, moci lebih lembek dan lebih kenyal dibandingkan yangko. Selain rasa aslinya, kini yangko juga memiliki rasa buah-buahan, seperti strawberry, durian, dan melon. Yangko banyak ditemui di daerah Kotagede, Yogyakarta.[1]

Referensi

sunting
  1. ^ "Kondang Rasa, Tak Hanya Sajikan Yangko Belaka", trulyjogja.com.
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Daftar masakan Indonesia

Urap Ungrung Wajik Walang Goreng Wedang Ronde Wedang Secang Wedang Uwuh Yangko Geplak Gudeg Manggar Bakmi Pentil Bakmi Letheg Miedes (Bakmi Pedes Tolpit

Yang Zi (pemeran)

Knocking on the Door (2011), Flowers in Fog (2013), Battle of Changsha (2014), Yangko Dance (2015) dan Insistence (2012) yang membuatnya memenangkan Penghargaan

Kue

rondo royal) Kue tape uli Kue tingting Kue tori Kue wajik Kue wingko Kue yangko Kue kering adalah kue dengan kadar air yang minimal, sehingga dapat tahan

Zora Vidyanata

Berjuang Demi Kesembuhan Ibunya (2023) sebagai Mimi Pintu Berkah: Anak Penjual Yangko Yang Sukses Menjadi Seorang Dokter (2023) sebagai Desi Kisah Nyata: Aku

Hidangan Jawa

Opor Ayam Tengkleng Tongseng Nasi Kucing Nasi Gurih Pecel Gatot Geblek Yangko Pecel Tiwul Tumpeng Tolpit Jadah Tempe Ayam Goreng Kalasan Sate Klathak

Kotagede, Yogyakarta

penduduk Kotagede, pasar ini lebih dikenal dengan nama Pasar Legi. Kipo dan yangko adalah makanan khas Kotagede yang bisa diperoleh di Pasar Legi dan sekitarnya

Syakira Humaira

Anak Jalanan Yang Ingin Bisa Melihat (2023) Pintu Berkah: Anak Penjual Yangko yang Sukses Menjadi Seorang Dokter (2023) Kisah Nyata: Aku Dipenjara Karena

Daftar Warisan Budaya Takbenda Indonesia

Upacara Labuhan Saptosari Wayang Beber Kyai Remeng Wayang Wong Mataraman Yangko Gathot Upacara Labuhan Gunung Merapi Upacara Adat Saparan Wonolelo Upacara