Thali vegetarian gaya India Utara yang disajikan di sebuah restoran di Tokyo, Jepang
Thali vegetarian India

Thali (bahasa Hindi: थाली, Nepal: थाली; artinya "piring") adalah sebuah masakan India dan Nepal yang terdiri dari berbagai hidangan. Hidangan Thali bervariasi dari daerah ke daerah di Asia Selatan dan biasanya disajikan dalam mangkuk kecil, yang disebut katori, diletakkan di atas nampan bulat. Masakan Thali sebenarnya sering disajikan pada nampan baja dengan beberapa kompartemen yang digunakan.

Sumber

sunting

Bacaan tambahan

sunting
  • Setalvad, Naini (May 2, 2010), "The scientific Indian thali", Deccan Chronicle, diarsipkan dari asli tanggal 2010-09-20, diakses tanggal 2014-07-05 .
  • Setalvad, Naini (May 2, 2010), "Indian thali", North Indian Thali, diarsipkan dari asli tanggal 2020-02-24, diakses tanggal 2021-04-21 .

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Jalaluddin al-Mahalli

al-Mahalli menghafal al-Qur'an kepadanya ketika masih kecil Al-Badru ath-Thali` fi Halli Jam`i al-Jawami`, merupakan Syarh dari Jam`u al-Jawami` yang ditulis

Hidangan

Kanton. Pasar yang menjual hewan laut dapat ditemui di penjuru Asia Timur. Thali vegetarian dari India Utara, dengan berbagai jenis kari India. Hidangan

Kari

[butuh rujukan] Masakan Gujarat mengenal cara penyajian makanan yang disebut thali, terdiri dari roti, daal atau kadhi, nasi, dan kari sayuran (sabzi).[butuh

Hidangan India

mulut. Mulut juga bisa dicegah dari melepuh akibat makanan panas. Set menu thali terdiri dari beraneka masakan daerah di India dalam mangkuk-mangkuk kecil

Nepal

Dal-bhat thali dengan nasi rebus, sup lentil, sayuran hijau goreng, kari sayuran, yoghurt, papad, dan salad sayuran

Asy-Syaukani

Ushul (1 jilid), sebuah kitab tentang pembahasan Ushul fiqih. Al-Badru ath-Thali’ bi Mahasin man ba’da al-Qarni as-Sabi’ (2 jilid). Al-Fawa’idil Majmu’ah

Vimla Patil

Femina dan Miss India." Pada tahun 2011, Vimla Patil menyunting "Fabulous Thali Meals By Chetana". Dia menulis di bagian kolom reguler "Evesdropping" untuk

Hidangan Bihar

Bihar adalah nasi atau dal bersama tarkari, dan achar]]. Isi hidangan dalam thali berganti setiap 3-4 bulan mengikuti musim di Bihari. Hidangan yang tetap