Untuk tumbuh-tumbuhan yang mirip dengan rambutan, lihat kesumba keling.

Kesumba
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Asteridae
Ordo: Asterales
Famili: Asteraceae
Genus: Carthamus
Spesies:
C. tinctorius
Nama binomial
Carthamus tinctorius
Carthamus tinctorius

Kesumba (Carthamus tinctorius) adalah tumbuh-tumbuhan yang berasal dari Mediterania, yaitu Mesir. Tumbuhan ini dahulu juga berkhasiat seperti tarum (Indigofera sumatrana), yang dibudidayakan untuk diambil getah birunya. Pada zaman Mesir Kuno, getah tumbuhan ini digunakan untuk makam Tutankhamun. John Chadwick melaporkan nama Yunani untuk kesumba mengambil banyak waktu pada tablet Linear B, dibedakan menjadi dua jenis: kesumba putih, yang diukur, dan kesumba merah untuk ditimbang. "Penjelasan tersebut adalah terdapat dua bagian yang dapat digunakan; biji-bijian yang gundul dan floret merah."[2]

Kesumba juga dipakai untuk kartamin (carthamine) pada abad ke-18.[3]

Referensi

sunting
  1. ^ http://www.tropicos.org/Name/2700365
  2. ^ John Chadwick, The Mycenaean World (Cambridge: University Press, 1976), p. 120
  3. ^ De Candolle, Alphonse. (1885.)Origin of cultivated plants. D. Appleton & Co.: New York, p. 164. Retrieved on 2007-09-25.



Ikon rintisan

Artikel bertopik tanaman obat ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Kelapa sawit

daripada minyak yang terbuat dari kanola, jagung, biji rami, kacang kedelai, safflower, dan bunga matahari, minyak kelapa sawit dapat tahan terhadap panas yang

Jarak (tumbuhan)

Diakses pada tanggal 28 Maret 2019 Weiss, E.A. (1971). Castor, Sesame and Safflower. London: Leonard Hill. Hal 525 Gao, Yin-yu., Wen-wei Chen, Hanwu Lei,

Lemak

gandanya. Sebagian besar minyak nabati adalah kaya akan asam linoleat (safflower, bunga matahari, dan jagung). Asam alfa-linolenat ditemukan di dalam daun

McDonald's

pengawet buatan dari Chicken McNuggets, menggantikan kulit ayam, minyak safflower, dan asam sitrat yang ditemukan di Chicken McNuggets dengan tepung kacang

Mayones

kuning telur. Pada resep tradisional Prancis, minyak zaitun atau minyak safflower sebagai bahan utama pembuat mayones. Mayones buatan sendiri mengandung

Kuma-kuma

juga sering digunakan pada kue-kue, permen, dan minuman keras. Bunga safflower (Carthamus tinctorius) yang dijual dengan nama "safron Portugis" (assafroa)

Feline leukemia virus

bagian kotak kotoran yang bisa menggunakan tongkol jagung atau sisa biji safflower, yang memungkinkan cairan tersebut mengalir ke penampung yang dikosongkan

Asupan Referensi Diet

omega-6 (tak jenuh ganda) 17 g/hari 12 g/hari sunflower seeds and oil, safflower oil Asam alfa-linolenat, suatu asam lemak omega-3 (tak jenuh ganda) 1