Prolina
Nama sistematik Asam S-pirolidin-
2-karboksilat
Singkatan Pro
P
Kode genetik CCx (x = semua basa N)
Rumus kimia C5H9NO2
Massa molekul 115,13 g mol−1
Titik lebur 221 °C
Massa jenis ? g cm−3
Titik isoelektrik 6,30
pKa 1,95
10,47
Nomor CAS [147-85-3]
SMILES C1CCNC1C(=O)O
Chemical structure of ProlineChemical structure of Prolina

Prolina merupakan satu-satunya asam amino dasar yang memiliki dua gugus samping yang terikat satu-sama lain (gugus amino melepaskan satu atom H untuk berikatan dengan gugus sisa). Akibat strukturnya ini, prolina hanya memiliki gugus amina sekunder (-NH-). Beberapa pihak menganggap prolina bukanlah asam amino karena tidak memiliki gugus amina tetapi imina namun pendapat ini tidak tepat.

Adanya rantai siklik yang terbentuk antara gugus amina dan residu menyebabkan prolina memiliki karakter yang khas (relatif sangat kaku) dan menentukan konformasi protein secara kuat. Prolina dapat berperan sebagai pengubah struktur α-heliks dan juga sebagai titik belok bagi β-sheets.

Peran biologi

sunting

Fungsi terpenting prolina tentunya adalah sebagai komponen protein. Sel tumbuh-tumbuhan tertentu yang terpapar kondisi lingkungan yang kurang cocok (misalnya kekeringan) akan menghasilkan prolina untuk menjaga keseimbangan osmotik sel.

Prolina dibuat dari asam L-glutamat dengan prekursor suatu asam imino. Prolina bukan merupakan asam amino esensial bagi manusia.

Ikon rintisan

Artikel bertopik biokimia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Saccharomyces cerevisiae

cerevisiae diketahui berperan pada pemberian bau roti akibat keberadaan prolin dan ornitina di dalam ragi. Kedua senyawa tersebut merupakan prekursor dari

Kolagen

sini adalah struktur primer kolagen Glicin-X-Hidroxiprolin atau Glicin-Prolin-X. Rantai polipeptida-nya di sintesis di ribosom yang ada di sekitar retikulum

Asam amino

ninhidrin Asparagin, alanine Aspartat, sistein ,Glutamin, Glutamat Glisin, Prolin, Tirosin, serin Histidin, Isoleusin, Leusin, Lisin, Metionin, Penilalanin

Titin

imunoglobulin tandem tipe II di kedua sisi wilayah PEVK yang kaya akan prolin, glutamat, valin, dan lisin. Elastisitas PVK memiliki sifat entropik dan

Protein

sebagai modul pengikat (misalnya domain SH3 berikatan dengan urutan kaya prolin dalam protein lain). Urutan asam amino pendek dalam protein sering bertindak

Biokimia

yaitu alanin, asparagin, aspartat, sistein, glutamat, glutamin, glisin, prolin, serin, dan tirosin. Arginin dan histidin juga dapat disintesis oleh mamalia

Metaloproteinase matriks

paru-paru, jantung, otak, usus besar, usus, plasenta, kelenjar ludah, rahim, kulit). Sebuah treonin menggantikan prolin dalam switch sistein nya (PRCGVTD)

Meteorit Murchison

dipicu atau dikatalisasi, oleh aksi asam amino berlengan kidal seperti prolin. Beberapa bukti menunjukkan bahwa bagian interior fragmen dari Murchison