Telur ayam kampung (bahasa Inggris: Free-range eggs) adalah telur yang dihasilkan dari ayam yang dipelihara dengan tidak intensif. Ayam cenderung dibiarkan dan digembala begitu saja di alam terbuka bukan di kandang. Ayam yang dipelihara dengan cara ini biasanya ayam kampung karena cenderung mampu bertahan hidup di alam. Mereka makan apa adanya saja di alam, sambil sesekali diberikan pakan tambahan. Ayam yang dipelihara dengan cara tersebut bisa jadi lebih sehat juga karena bisa hidup menghirup udara bebas. Jika ayam sehat, maka telurnya juga kemungkinan akan lebih sehat.[1]

Referensi

sunting
  1. ^ "6 Tipe Telur Ayam di Pasaran, dari Cage-Free sampai Pasteurized". Kompas.com.


Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Bleu du Vercors-Sassenage

cheese (en) , farmstead cheese (en) , dairy cheese (en) , raw-milk cheese (en) dan pasteurized milk cheese (en) Forma disk Bahan utama cow's milk (en)

Aisy Cendré

Keju Prancis, washed-rind cheese (en) , industrial cheese (en) dan raw-milk cheese (en) Bahan utama pasteurized milk (en) , cow's milk (en) dan Abu

Sup keju

1969. Diakses tanggal 30 June 2016. Kraft Pasteurized Process American Cheese, or Kraft Super Blend Pasteurized Process Cheese Food have taken their permanent