Ikan Makerel

Makerel atau makarel (dari bahasa Inggris, mackerel) adalah sebutan bagi sekelompok ikan laut yang terdiri dari beberapa genus anggota famili Scombridae. Dalam peristilahan bahasa Inggris, sebutan mackerel juga mencakup kelompok ikan tenggiri dan kembung.

Mackarel adalah ikan pelagis, umumnya hidup jauh di laut lepas, meski beberapa jenisnya juga bisa didapati di perairan teluk yang tak jauh dari pantai. Jenis-jenis ikan ini tersebar di pelbagai lautan tropis dan ugahari. Sebagian jenisnya mampu menyelam hingga kedalaman lebih dari 1.000 meter. Beberapa spesies makerel yang lebih besar, seperti makerel sirip biru (bluefin mackerel), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. Hal ini menyebabkan mereka dapat hidup di air yang lebih dingin dan dapat bertahan dalam kondisi yang beragam.

Makerel adalah ikan yang memiliki nilai komersial sedang. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat. Sebagaimana sarden, makerel juga sering dikalengkan.

Spesies

sunting

Ikan-ikan yang tergolong "mackerel", di antaranya adalah:

Famili Scombridae

Famili Carangidae

Famili Hexagrammidae

Famili Gempylidae

Pranala luar

sunting


Ikon rintisan

Artikel bertopik hewan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Makerel pasifik

Makerel pasifik, Scomber japonicus, adalah sejenis ikan laut yang termasuk dalam kelompok makerel sejati (puak Scombrini), suku Scombridae. Menyebar di

Tenggiri

Scombridae. Ikan ini merupakan kerabat dekat tuna, tongkol, madidihang, makerel, dan kembung. Tenggiri banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk

Ikan kembung

ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Di Sumatera Barat dikenal sebagai ikan Gembolo/gambolo. Di Sumatera Utara

Layang biru

tropika di seluruh dunia. Ciri tubuh layang biru memiliki kemiripan dengan makerel sehingga dalam bahasa Inggris dikenal sebagai mackerel scad. Ikan yang

Lamniformes

pemangsa") adalah sebuah ordo dari hiu yang biasanya dikenal sebagai hiu makerel (juga mungkin mengacu khusus kepada famili Lamnidae). Ordo ini memasukan

Scomberomorini

adalah suku ikan bertulang pada keluarga makerel, Scombridae – yang masih memiliki kaitan dengan suku makerel, tuna dan bonito, ditambah Gasterochisma

Peda (ikan asin)

membuat peda adalah ikan kembung yang memiliki kadar lemak rendah atau ikan makerel. Selain itu, beberapa jenis lain seperti ikan layang, ikan selar, sarden

Standar Nasional Indonesia

beryodium Gula kristal Coklat bubuk Kopi instan Minyak goreng sawit Tuna, makerel, dan sarden kaleng Televisi dan Set Top Box Pendingin ruangan, kulkas dan