Cointreau adalah sebuah merk dari minuman beralkohol sejenis triple sec yang berasal dari Prancis dan dibuat dari kulit jeruk yang dikeringkan.[1][2][3] Cointreau pertama kali dibuat pada 1875 oleh Eduourd Cointreau, anak dari Edouard-Jean Cointreau.[4] Eduourd Cointreau juga menciptakan botol bersisi persegi yang masih digunakan hingga saat ini.[4] Kandungan alkohol dalam Cointreau adalah 40% dikarenakan proses distilasi yang digunakan.[2] Kandungan tersebut tergolong tinggi untuk ukuran minuman triple sec.[2] Sejak pertama kali dijual secara komersial, metode pembuatan Cointreau yang mendetail dirahasakan dari publik.[2] Namun karena Cointreau merupakan sejenis minuman triple sec maka pembuatan Cointreau pun dimulai dengan merendam kulit jeruk dalam alkohol dan kemudian mendistilasi alkohol tersebut.[2]
Lihat pula
suntingRujukan
sunting- ^ (Inggris) Cointreau Orange Liqueur, “Drinks Mixer. Diakses pada 15 Juni 2010.
- ^ a b c d e (Inggris) What is Cointreau?, Wise Geek. Diakses pada 15 Juni 2010.
- ^ (Inggris) Liquor Dictionary, Bar School. Diakses pada 15 Juni 2010.
- ^ a b (Inggris) The Saga of Cointreau[pranala nonaktif permanen], Cointreau.com. Diakses pada 15 Juni 2010.
Pranala luar
sunting
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
