Jin Sheng Long (Hanzi: 金生隆; Pinyin: Jīn Shēng Lóng), juga disebut Baodu Feng (Hanzi: 爆肚冯; harfiah: 'Baodu Feng'), adalah sebuah restoran tradisional yang bersejarah di Beijing, Tiongkok. Restoran ini didirikan oleh Feng Tianjie, seorang koki Muslim Hui dari Shandong, pada masa pemerintahan Kaisar Guangxu (memerintah 1875-1908) pada Dinasti Qing.[1][2]

Gerai pertama didirikan di Menkuang Hutong, di Zhengyangmen Dashilan. Sekarang restoran ini telah menjadi jaringan restoran dengan banyak outlet. Restoran ini didaftarkan oleh Kantor Merek Dagang Nasional Beijing pada tahun 1995.[2]

Jin Sheng Long terkenal dengan baodu (hidangan babat halal). Pada tahun 2000, hidangannya baodu ren sanpin (爆肚仁三品) terpilih sebagai salah satu dari 46 "Hidangan Terkenal di Tiongkok".[1][2]

Referensi

sunting
  1. ^ a b "纯正老北京小吃 八大爆肚店全攻略" (dalam bahasa Tionghoa). Beijing Consumer Association. 15 Januari 2013. Diarsipkan dari asli tanggal 1 Desember 2017. Diakses tanggal 22 November 2017.
  2. ^ a b c "爆肚冯" (dalam bahasa Tionghoa). Beijing Tourism Bureau. Diarsipkan dari asli tanggal 1 December 2017. Diakses tanggal 22 November 2017.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Provinsi di Tiongkok

tingkat provinsi (Hanzi sederhana: 省级行政区; Hanzi tradisional: 省級行政區; Pinyin: Shěng-jí xíngzhèngqū) atau divisi administratif tingkat pertama (Hanzi sederhana:

Tian Shang Sheng Mu

tanda tanya, kotak, atau simbol lain, bukan Karakter Tionghoa. Tian Shang Sheng Mu (h:天上聖母; p=tiānshàng; Hokkien=Tian Siang Sing Bo; Kantonis=Tin Hau) dikenal

Moonlight Mystique

Hongxin as Mu Jiu Zuo Ye as A Qi Hu Jiahao as Chang Wu Ni Songyang as Chang Sheng Hou Tongjiang sebagai Gu Shang Tian Miao sebagai Ibu Cang Liu Minghao sebagai

Ding Sheng (jenderal)

Ding Sheng bergabung dengan Partai Komunis Tiongkok pada tahun 1932. Ia sudah menjadi perwira tentara di Tentara Merah. Ia berpartisipasi dalam Long March

Fengsui

sehingga dapat hidup dalam harmoni. Ada dua jenis qi yaitu qi baik atau sheng qi (qi yang hidup) yang bermanfaat, baik, dan positif serta qi yang berbahaya

Tiongkok

Tiongkok turut membangun bersama. Pada 15 Oktober 2003, menggunakan roket Long March 2F dan kendaraan angkasa berawak Shenzhou V, RRT menjadi negara ke-3

Heilongjiang

Heilongjiang (Hanzi: 黑龙江 省; Pinyin: Heilongjiang sheng) adalah provinsi dari Republik Rakyat Tiongkok yang terletak di timur laut bagian dari negara.

Partai Pengemis

karya-karya fiksi wuxia karya para penulis seperti Jin Yong, Gu Long, dan Wolong Sheng. Organisasi tersebut juga ditemukan dalam film-film seni bela diri