Kustar
Bahan utamaSusu atau krim, kuning telur, gula, vanila
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Kustar (Inggris: custard) adalah bahan makanan yang terbuat dari campuran susu atau krim dan kuning telur.

Sumber

sunting

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Crème brûlée

sebutan Trinity cream, adalah sebuah hidangan penutup yang berbahan dasar kustar di atasnya dengan lapisan karamel yang sudah mengeras. Biasanya disajikan

Butterscotch

digunakan dalam sebuah hidangan, seperti dalam puding butterscotch (sejenis kustar). Para sejarawan makanan memiliki beberapa teori mengenai asal-usul dan

Kue sus

berisi vla, kustar (custard), atau daging. Kue sus dengan isi vla atau kustar disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau kustar yang berbahan

Hidangan penutup

dapat diterapkan pada banyak makanan manis, seperti biskuit, kue, kukis, kustar, gelatin, es krim, kue kering, pastei, puding, makaron, tong sui, tart,

Tar telur

tāat; Pinyin: dàntǎ) adalah sejenis tar kustar yang ditemukan dalam hidangan Tionghoa, berasal dari tar kustar Inggris dan pastel de nata Portugis. Hidangan

Pai susu

yang diisi dengan kustar telur serta susu kental manis. Pastri tersebut sangat datar dengan isian hanya terdiri dari satu lapisan kustar yang sangat tipis

Quiche

keju Gruyere. Menurut sejarah, quiche Lorraine pada mulanya hanya berisi kustar krim dan telur, serta daging bakon asap. Namun, beberapa waktu kemudian

Kukis

biskuit atau kukis termasuk juga kukis lapis (cookie sandwich), seperti krim kustar, Jammie Dodgers, Bourbons, dan Oreo, dengan marshmallow atau selai, dan