Chek ktis
Nama lainchek ktiss, chek k'tiss, chet ktiss, cheak k'tih
Jenishidangan penutup
Tempat asalKamboja
Bahan utamapisang, santan, sagu mutiara, gula, biji wijen
Energi makanan
(per porsi )
318 kkal (1331 kJ)[1]
Nilai gizi
(per porsi )
Proteing
Lemak15 g
Karbohidrat48 g
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Chek ktis (bahasa Khmer: ចេកខ្ទិះ, cek khtih) adalah hidangan penutup Khmer yang dibuat dari pisang rebus dan sagu mutiara dalam santan yang dimaniskan.

Secara tradisional, gula aren dan biji wijen putih yang digunakan, sementara dalam versi yang lebih modern gula putih yang digunakan dibandingkan dengan gula aren dan sebagai tambahan untuk hidangan ini juga ditambahkan biji wijen hitam dan bunga lawang.[1]

Referensi

sunting
  1. ^ a b Dunston, Lara (22 September 2021). "Banana Coconut Tapioca Pudding Recipe for Cambodian Chek Ktis". Grantourismo Travels. Diakses tanggal 4 October 2019.

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Distrik Prachatice

Dvory - Horní Vltavice - Hracholusky - Husinec - Kratušín - Křišťanov - Ktiš - Kubova Huť - Kvilda - Lažiště - Lčovice - Lenora - Lhenice - Lipovice -

Daftar munisipalitas di Ceko

Údolí (Liberec) Kryštofovy Hamry (Chomutov) Kšely (Kolín) Kšice (Tachov) Ktiš (Prachatice) Ktová (Semily) Kublov (Beroun) Kubova Huť (Prachatice) Kubšice