Selulosa[1]
Cellulose, a linear polymer of D-glucose units (two are shown) linked by β(1→4)-glycosidic bonds.
Three-dimensional structure of cellulose.
Penanda
ChEMBL
ChemSpider
  • None
Nomor EC
Nomor RTECS {{{value}}}
UNII
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
N verifikasi (apa ini checkYN ?)
Referensi

Selulosa merupakan senyawa organik dengan rumus (C6H10O5)n, sebuah polisakarida yang terdiri dari rantai linier dari beberapa ratus hingga lebih dari sepuluh ribu ikatan β(1→4) unit D-glukosa.[2][3]

Selulosa merupakan komponen struktural utama dinding sel[4] dari tanaman hijau, banyak bentuk ganggang dan Oomycetes. Beberapa spesies bakteri mengeluarkan selulosa untuk membentuk biofilm. Selulosa adalah senyawa organik yang paling umum di Bumi. Sekitar 33% dari semua materi tanaman adalah selulosa (isi selulosa dari kapas adalah 90% dan dari kayu adalah 40-50%). Selulosa tidak dapat dicerna oleh manusia, hanya dapat dicerna oleh hewan yang memiliki enzim selulase.[5][6]

Referensi

sunting
  1. ^ Nishiyama, Yoshiharu; Langan, Paul; Chanzy, Henri (2002). "Crystal Structure and Hydrogen-Bonding System in Cellulose Iβ from Synchrotron X-ray and Neutron Fiber Diffraction". J. Am. Chem. Soc. 124 (31): 9074–82. doi:10.1021/ja0257319. PMID 12149011. ; .
  2. ^ Crawford, R. L. (1981). Lignin biodegradation and transformation. New York: John Wiley and Sons. ISBN 0-471-05743-6.
  3. ^ Updegraff DM (1969). "Semimicro determination of cellulose in biological materials". Analytical Biochemistry. 32 (3): 420–424. doi:10.1016/S0003-2697(69)80009-6. PMID 5361396.
  4. ^ "Fungsi Dinding Sel Tumbuhan dan Bagian-bagiannya". SehatQ. Diakses tanggal 2020-09-26.
  5. ^ Cellulose. (2008). In Encyclopædia Britannica. Retrieved January 11, 2008, from Encyclopædia Britannica Online.
  6. ^ "Chemical Composition of Wood" (PDF). Diarsipkan dari asli (PDF) tanggal 2018-10-13. Diakses tanggal 2012-03-07.

Pranala luar

sunting

📚 Artikel Terkait di Wikipedia

Aplysina cellulose

Aplysina cellulose adalah spesies spons yang tergolong dalam kelas Demospongiae. Spesies ini juga merupakan bagian dari genus Aplysina dan famili Aplysinidae

Vasko Ruseimy

permentasi serentak = The conversion of waste paper to ethanol using the cellulose enzyme through the simultaneous process of saccharification and fermentation"

Karboksimetil selulosa

Karboksimetil selulosa (Bahasa Inggris: Carboxymethyl cellulose, disingkat CMC) atau gom selulosa merupakan turunan selulosa dengan gugus karboksimetil

Glukosa

2023. Diakses tanggal 18 March 2024. Kamide, Kenji (2005). Cellulose products and Cellulose Derivatives: Molecular Characterization and its Applications

Lego

Melekat Secara Otomatis). Bata Lego, yang kemudian diproduksi dari material cellulose acetate, dikembangkan menurut dasar-dasar bongkahan kayu tradisional yang

Pengemasan

dikemas. Bahan pengemas fleksibel terdiri dari berbagai jenis kertas, cellulose films, film plastik, kertas timah coatings, bonding adhesives, dan kombinasi

Sukrosa

Optimization of Saccharomyces cerevisiae immobilization in bacterial cellulose by ‘adsorption-incubation’ method. Int Food Res J 16 : 59-64. Hubert Schiweck

Detergen

komersialisasi produk. Contoh: Enzim, Boraks, Sodium klorida, Carboxy Methyl Cellulose (CMC). Bladjar (2021-07-19). "Komposisi Kimia dan Bahan Pembuat Deterjen